A vadászoktól az irodai dolgozókig: Amikor az emberiség úgy dönt, hogy naponta háromszor eszik

Teszt: Mi a leghíresebb trió a világon? Ha ínyenc vagy, akkor a válasz lehet: „Reggeli, ebéd és vacsora”. Ez egy szinte általános hagyomány, különösen a nyugati világban. De hogy történik ez? Megtalálták az Odlandi Műszaki Egyetem Odlandi Egyetemi tudósait.

Először

Aya Cooks

Az ókori emberek nem éltek egy helyen. Kis közösségeket alkotnak, az élelmiszer -források szerint az évszaktól függően utaznak.

Csak azt tudjuk kitalálni, hogy néz ki az étkezés napi ritmusa. A tanúsítvány 30 000 évvel ezelőtt a Cseh Köztársaság régészeti műemlékeiből származott, megmutatva az emberek, akik sokszor meglátogatták a konkrét parkolóhelyet. Az élelmiszerek fókusza, előkészítése és megosztása körüli koncentrációkészletek: az emberi ételek gyakorlásának első jelei.

Az egyik legjobban megőrzött parkoló az Ohalo II, amely az izraeli modern Galilea partján található. Körülbelül 23 000 évvel ezelőtt volt. Számos, a fókuszú kis ház mellett bizonyítékok vannak számos élelmiszer -termékre, beleértve több mint 140 típusú vetőmagot és magot, valamint különféle madarakat, halakat és emlősöket.

Az ipari forradalom, amely 1760 körül kezdődött, valószínűleg szerepet játszott abban, hogy ezt a koncepciót hivatalosan megfordítsa a nyugati világban. A reggeli, az ebéd és a vacsora ritmusa megfelel a hosszú és a szokásos munkanapok szokásainak. A munkatársak reggeliztek, otthon, munka előtt és után vacsoráztak, és az Enterprise tulajdonosa által készített kollégákkal vacsoráztak. Nincs idő snackre.

Összetett modernitás

Manapság az étkezési idő kevésbé lett nehéz. Az online munka hibája távolságra, a közös élelmiszer -kultúra megsemmisítésére, a szolgáltatási és kézbesítési rendszer terjedésére. És az étkezési idő továbbra is megváltozik, mert grafikonjaink egyre bonyolultabbak.

Hogyan lehet megváltoztatni a világot és létrehozni minket – áttekintés a legújabb tudományos kutatásokról

Az izotópok megmutatják, mit evett Európa őskori lakosai a kő időszakában

Körülbelül 10 000 évvel ezelőtt mindenki sok macskát és vad róka evett

Focach: A kutatók felfedezték az új kő időszakban felmerülő ételeket

A tudósok elmagyarázták a pizza megjelenését a 2000 évvel ezelőtti Fresco -n Pompei -ben

Szarvasmarhát nevelnek, de nem esznek húst: a rejtélyt kiderült, mert 6000 évvel ezelőtt evett

Regisztráljon és olvassa el a „Tudomány” -et a Telegramban