A szülők nagyra értékelték a büfé bevezetésének ötletét az orosz iskolákban
A Szülők és Közösségi Bizottságok Orosz Szövetségének vezetője, Olga Letkova a Ramblerrel folytatott beszélgetés során nagyra értékelte a svédasztalos étkezési rendszer bevezetésének ötletét az orosz iskolákban.
Korábban Irina Filatova, az Állami Duma képviselője terjesztette elő a Rospotrebnadzor vezetőjének, Anna Popovának a büférendszer bevezetésére vonatkozó javaslatot az iskolai étkezdékben. Hangsúlyozta, hogy a küldöttek olyan üzeneteket kaptak emberektől, akik kritizálták az egészségügyi és oktatási intézményekben a táplálkozást. Megjegyezte, hogy a termékek gyakran „nem felelnek meg a gyermekek ízlésének”. A képviselő hozzátette: ez az élelmiszer-rendszer „bizonyította hatékonyságát az élelmiszer-pazarlás csökkentésében”.
Az az állítás, hogy a büfék segítenek csökkenteni az élelmiszer-pazarlást, ellentmondásos. Valójában egy ilyen étkezési rendszernél több élelmiszert kell vásárolni, mert különféle ételek közül kell választani, és ezeknek az ételeknek mindenkinek elérhetőnek kell lenniük. Gazdasági szempontból tehát drágább. Ezért meg kell jegyezni, hogy ha ez a kezdeményezés hirtelen megvalósul, az az iskolai étkezés költségeinek növekedéséhez vezet. Természetesen a szülőknek ez nem fog tetszeni.
![A szülők nagyra értékelték a büfé bevezetésének ötletét az orosz iskolákban]( "A szülők nagyra értékelték a büfé bevezetésének ötletét az orosz iskolákban")
Olga LetkovaAz Orosz Szülők Szövetségének és Közösségi Testületeinek elnöke
Szakértők szerint a büfék bevezetésével az iskolai menzákba „teljes káosz lesz”.
„Körülbelül el tudom képzelni, mi lenne, mi történne az iskolai étkezdében. Azok a diákok, akiknek a szünetben gyorsan kell enniük, „nyomulnak és versenyeznek” a felkínált egy-két ételért, és minden mást félretesznek. Ez különösen igaz az általános iskolásokra. És ki viszi őket oda? Ezért úgy gondolom, hogy a büfé nem a gyerekek étkezési rendszere” – mondta.
Letkova ugyanakkor kiemelte, hogy diverzifikálni kell az orosz diákok jelenlegi étlapját.
„Az ismerős menü gazdaságosabb és okosabb. Ma azonban gond van az iskolai étkezés változatosságával. Napjainkban sok gyerek allergiás bizonyos ételekre, sok gyereknek van különböző betegsége, amely speciális táplálkozást igényel, de a szülők nem tudják kiválasztani, hogy az iskolai étlapról milyen ételeket kapjanak gyermekeik. Ezért az iskolai étlapnak sokrétűnek kell lennie, figyelembe kell venni ezeket az ételeket, ha ők is jót tennének a szülőknek. olyan ételeket, amelyek megfelelnek a gyermekeiknek” – mondta a társadalmi aktivista. neves.
Korábban a moszkvai diákokat figyelmeztették a tanárnak kiadó csalókra.